Alle Artikel zum Thema: Kochen und Kochrezepte

Kochen und Kochrezepte
Momentaufnahmen aus dem Alltag der BT-Redakteure sind unter der Rubrik „Lebensnah“ zu finden. Grafik: stock.adobe.com/Badisches Tagblatt
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Baden-Baden (fde) – Es sind die kleinen Momentaufnahmen des Lebens: Kurioses, Schönes, Ärgerliches. „Lebensnah“ schreibt Dennis Schmidt diese Woche über die tägliche Frage: Was gibt’s heute zu essen

Ulrike Icks präsentiert ihr erstes Kochbuch. Daneben ist ein kleiner Ringordner mit Rezepten von früher, den sie von ihrer Mutter geschenkt bekommen hat. Foto: Markus Koch
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Kuppenheim (mak) – Die 57-jährige Oberndorferin Ulrike Icks vereinigt 130 Rezepte in ihrem Kochbuch „Gaumenschmaus mit Tradition“. Nun sucht sie Beiträge für ein „Kuppenheimer Kochbuch“.

Ein Stillleben aus barocken Zutaten. Die aristokratische Küche war bereits abwechslungsreich. Foto: Michael Brauer/Verlag Anton Pustet
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Salzburg (dk) – Die Autoren des neuen Kochbuchs „Barocke Kochkunst heute“ haben 24 Rezepte aus dem Adelskochbuch der Maria Clara Dückher von 1654 neu interpretiert.

Vermutlich fing das Öl, das zum Kochen benutzt wurde, auf der Gasflamme Feuer. Symbolfoto: Franziska Gabbert/dpa
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Durmersheim (red) – In einer Gemeinschaftsunterkunft in Durmersheim hat eine Bewohnerin am Dienstag mit einem Gaskocher Essen zubereiten. Doch dann gab es eine Verpuffung. Verletzt wurde niemand.mehr...

Verena Scheidel und Manuel Wassmer beim Kochen in Berlin: Nach den Tapas stehen nun die Mezze auf dem Programm. Foto: pr
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Bühl/Berlin (red) – Verena Scheidel und Manuel Wassmer kochen bei dem Wettbewerb „Cooking Star“ um die Kochkrone. Nach dem Halbfinale in Berlin haben sie es nun in das Finale in Tunesien geschafft.mehr...