Jede Woche eine volle Gemüsekiste
Murgtal (ham) – „Im Murgtäler Gemüsegarten kannst du dem Traum vom eigenen Garten näherkommen. Die Herkunft des eigenen Essens wird greifbar“, wirbt Michael Buchholtz für seine Mikrolandwirtschaft.
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Prall gefüllt: Michael Buchholtz, ehemaliger Gärtner der Bühlerhöhe, will ökologisch orientierte Teilnehmer mit selbst angebautem Gemüse begeistern. Foto: David Urban
Sein Projekt dürfte zu Zeiten des Krisen-Dreigestirns Corona, Ukraine-Krieg und Klimaveränderung bessere Chancen denn je haben, verwirklicht zu werden. Schließlich fürchten viele Versorgungsengpässe und steigende Preise. Überdies sind regionale Produkte angesagt.
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